HOT ! pon nitay 2023 ランセッカ　道産ワイン ランセッカ pon nitay ポン ニタイ 2023 750ml （※購入条件有

ランセッカ pon nitay ポン ニタイ 2023 750ml （※購入条件有。ランセッカ ポン ニタイ pon nitay ワイン 余市 Lan Seqqua。Lan Seqqua Pon Nitay 2022(ラン・セッカ ポン・ニタイ。セラー保管品です。。Lan Seqqua自園南畑：ピノグリ48% ゲヴュルツトラミネール26% ピノノワール17%その他（ピノブラン、リースリング、シルヴァーナ）9%アルコール:11.5％容量:750ml白／辛口 【野生酵母】名前由来: 
北海道の森の凛とした空氣をイメージして仕込んだ混醸の白ワインです。1990年Brunello di Montalcino Caparzo。
ブドウ／栽培原料は自社畑のうち、通称「南畑」より。◇未開栓 ワイン＆ラム8本セット カサーレ ヴェッキオ ラドワ プルミエ。23年はピノグリ好調、ゲヴュルツは開花期の天候が悪かったのと、前年が豊作だった影響なのか、花が振るいました。Duckhornダックホーン merlot2022 ＆Beringer 2020。（赤の収穫が入ってしまい、想定よりかなり長め…）残りのブドウは全房でそーっとタンクに入れて5日間醸し、垂直式バスケットプレスにて搾汁しました。ブルゴーニュオートコートドニュイ。pHが異例の高さだったため、保険も兼ねてブレンド前に亜硫酸をメタカリベースで40ppm添加しました。アイスワイン カナダ製 2本セット。ユリ、カリン、甘夏の皮、ハチミツ、熟したナシ、白桃、紅茶、カモミール、わずかにスパイシーなコショウのような香りがあります。口に含むとわずかに塩味を感じ、余韻はすーっと長く、タネ由来のタンニンの苦味が後を引き締めます。グレイス 甲州 鳥居平畑 プライベートリザーブ 特別区画 白ワイン3本セット。数日でお召し上がりください。日本ワイン]ラン セッカ 早花咲月 2023 ロゼ泡 750ml。生産本数の少ない、貴重なワインとなります。以下ホームページより引用です。クラレンドル・ルージュ サン・テミリオン 2本セット ボルドー飲み頃。ケンゾーエステート2023 あさつゆ。名前にはアイヌ語をお借りしました。大体の和訳はpon – 小さな、nitay – 森 です。BALTHVS 2005 赤ワイン。ドメーヌユイ A3 ピノ・ノワール 2023。農薬は石灰硫黄合剤とボルドー液数種、赤ワインの畑に準じます。肥料はなし。ルイ・ロデレール コレクション & ボランジェ スペシャルキュヴェ。神戸　f-winery 赤・白ワイン 750ml。夏が蒸し暑く（平年比+2.4度!!）、9月中旬まで氣温が下がらずに推移しましたが、糖度の上がりはイマイチ！収穫のタイミングを迷いつつ、酸が下がりすぎないように、それから鳥害が見られ始めていたので、予定より早めに収穫をしました。醸造ゲヴュルツトラミネールは除梗して10日間スキンコンタクトを行いました。マバム MAVAM ビーチ BEACH シャンパン。エーデルドゥリュクスツヴィッカー2015 / ジェラール・シュレール　ピノブラン。ステンレスタンクで発酵させ、落ち着いてから500Lの木樽x1と228Lの樽x2にて1年熟成しました。樽入れのタイミングがずれたので、ゲヴュルツとピノ系という樽の分かれ方になりました。マルゴーの高台！シャトー・デュ・テルトル 2007 赤ワイン 第5級格付けワイン。ドメーヌオヤマダ　祝　2022 【貴重】。コメントはっきりしたアタックの酸があります。開けたては揮発酸がかなり氣になりますが、30分ほどすると落ち着きます。シャブリ SIMONNET-FEBVRE 750ml。極旨シャブリと極旨カヴァ４本セットです。。KENZO ESTATE あさつゆ asatsuyu 2023。お取扱い上の注意：pHが高いため酸化に弱そうです。抜栓1週間置くと上から褐変してきます。★ワイン 大量セット いろいろ まとめて 750ml 6本 Bin222 555。VAL D'OR WINES 2004 貴腐ワイン。#余市ワイン#ランセッカ