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ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 - メルカリ。Lan Seqqua KOYACHI 2023 Passetoutgrain(ラン・セッカ 小谷地。ラン・セッカ Lan Seqqua。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。新樽率は2割相当程度。亜硫酸は瓶詰め時のみ。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。Wine @ 2023 | Lan Seqqua。購入後セラーにて保管しております。。Lucy Margaux ルーシーマルゴー　バックヴィンテージ4本セット。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。モメント・モリfof22、ツェッペ20、2本セット。CHATEAU HAUT-BRION 2000 グランクリュ。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。ワイン Opus One(2015)。【TORRE】GAJA GAIA & REY 2022 ガヤ。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。ドメーヌフーリエジュブレイシャンベタン1erCru 2015 コンブオーモアンヌ。【専用出品】 シャトー・ラフィット・ロートシルト 1975 偉大なヴィンテージ。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。【高級ワイン】DRC ロマネコンティ2014 空瓶。クール便着払　ジェローム・プレヴォー　ラ・クロズリー ロゼ　ファック・シミレ。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。ワイン 1961 Marchesi di Barolo Barolo。【さや】ドン・ペリニヨン シャンパン 1990年 750ml ビンテージ。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。【最終特価】2020VT ブルゴーニュ 希少一級畑 2本セット。幻1999 ブランカイア　マグナム　BRANCAIA イルブルー　赤ワイン 木箱。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。【未開封】　Chambertin Clos de Beze 2014(赤)。【4本セット】クリサワブラン、タプコプブランなど 　完売　白ワイン。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。The Prisoner 2022 California Red Wine 2本。ルーナ様　送料無料　6本　シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。Dom Perignon VINTAGE 2009 シャンパン 新品未開封。ANGEL シャンパン ホワイトボトル。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン